Waarom druiven snoeien belangrijk is
Druiven snoeien is nodig om mooie en volle trossen te krijgen. Een druivenplant groeit snel en krijgt lange uitlopers met veel bladeren. Zonder snoei raken de takken in de war en komt er weinig licht bij de vruchten. Sterke groei zonder ingrijpen zorgt voor weinig smaak in de druiven, minder oogst en zelfs voor ziekten. Door goed te kijken naar welke takken mogen blijven en welke weg mogen, blijft de plant krachtig en stevig. Je helpt de druif zo ieder jaar om haar energie in nieuwe trossen te steken in plaats van in heel veel blad. Ook voorkom je dat je plant te groot wordt voor je tuin of balkon.
De beste tijd om de druif te snoeien
Een druif snoei je twee keer per jaar. De wintersnoei is de belangrijkste. Dit doe je als de bladeren allemaal van de plant zijn, meestal tussen december en half februari. In deze periode is de sapstroom van de plant bijna stil. Het weghalen van takken voorkomt dat de druif gaat bloeden. Als je later snoeit, bijvoorbeeld in maart of april, kunnen er druppels uit de snoeiwonden lopen. Dat is niet goed, want er gaat dan energie verloren. Naast de wintersnoei is er een zomersnoei. Die doe je als de plant hard groeit, rond juni of juli. Tijdens de zomersnoei haal je vooral jonge scheuten en uitlopers weg die geen bloemen of vruchten dragen. Zo krijgt het zonlicht de kans om bij de druiventrossen te komen en worden de vruchten zoeter.
Stap voor stap druivenstruik kort zetten
Voor het snoeien van je druivenstruik heb je een scherpe snoeischaar nodig, het liefst schoon om ziektes te voorkomen. Begin altijd met het weghalen van dode en oude takken. Vind daarna de hoofdtakken, die stevig aan de hoofdstam vast zitten. Deze moeten blijven staan. Jonge zijtakken die vorig jaar zijn gegroeid, mag je korter maken tot op twee of drie knoppen vanaf de hoofdtak. Uit deze knoppen komen het volgende voorjaar de nieuwe scheuten en druiventrossen. Let op dat je niet te veel in één keer afknipt: ongeveer driekwart van het hout mag weg, maar er moeten altijd gezonde scheuten overblijven. Dun uit tot je een overzichtelijke struik overhoudt met een paar hoofdtakken en korte zijtakken. Bij de zomersnoei werk je vooral aan de zijscheuten. Knip ze na vijf tot zeven bladeren na een tros af. Bladeren die de zon hinderen, kun je rustig weghalen.
Aandachtspunten bij het snoeien van druiven
Bij het kort maken van de wijnstok is het belangrijk op een paar dingen te letten. Veel mensen zijn soms bang om te diep te snoeien, maar druiven zijn taaie planten en kunnen best veel hebben. Toch is voorzichtigheid belangrijk op het gebied van snoeiwonden. Zorg dat je altijd schuin knipt, zodat er geen water op de wond blijft staan. Dit voorkomt schimmels. Laat de plant nooit zonder takken achter: een druif heeft ruwe takken nodig om goed te groeien. Kijk bij oude planten of er geen dikke, beschadigde takken zijn die je beter helemaal kunt verwijderen. Door gezond hout te sparen, blijft de druif langer vitaal. Geef in het voorjaar wat voeding, zodat de plant krachtig kan uitlopen. Giet bij droogte wat extra water, vooral na de snoei. Tot slot, denk eraan dat druiven goed tegen een iets korte snoeibeurt kunnen, maar niet tegen laat snoeien in het jaar.
Meer plezier van druiven in je tuin
Met de juiste manier van snoeien krijg je ieder jaar gezonde druiven en blijft de plant mooi in vorm. Je zult merken dat je niet alleen meer, maar ook smakelijkere trossen kunt oogsten. Zeker als de druiven op een beschutte en zonnige plaats groeien, maakt snoeien nog meer verschil. Naast het bijhouden van de takken, kijk je regelmatig even naar het blad. Gele of kromme bladeren kun je meteen verwijderen. Als er tijdens het seizoen toch te veel schaduw boven de trossen komt, knip je gerust nog wat extra blad weg. Zo zorg je met een beetje aandacht voor een prachtige druivenstruik waar je veel plezier van hebt. Druiven snoeien is eigenlijk heel leuk, vooral als je in het najaar de zoete vruchten aan je plant ziet hangen.
Veelgestelde vragen over het snoeien van druiven
- Wanneer moet ik precies mijn druivenstruik snoeien?
Druiven kun je het best in de winter snoeien, tussen december en half februari. Zomersnoei doe je als de plant hard groeit, meestal in juni of juli.
- Moet ik bang zijn dat mijn plant doodgaat als ik te veel wegsnoei?
De druivenplant kan best wat hebben. Laat altijd een paar gezonde takken met knoppen over, dan loopt de plant in het voorjaar weer gewoon uit.
- Wat doe ik als mijn druiventros niet rijp wordt?
Trossen ontwikkelen zich niet goed als er te veel blad voor de zon hangt. Knip dan wat extra blad weg boven de trossen, zodat de zon ze goed kan bereiken.
- Kan ik snoeien als er al sap uit de plant loopt?
Snoeien terwijl er sap uit de tak komt is niet goed. Wacht met knippen tot de sapstroom stil is, dus in de echte winter.
- Hoe kan ik oude, verwilderde druiven weer in vorm krijgen?
Bij oude planten kun je stap voor stap de oudste, dikste takken weghalen. Doe dit verspreid over twee jaar zodat de plant niet te veel in één keer verliest.
